Corso sulla Prevenzione delle Contaminazioni Alimentari

Il corso sulla prevenzione delle contaminazioni alimentari fornisce agli operatori del settore le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i rischi di contaminazione, adottare misure preventive e gestire correttamente situazioni di emergenza. Saranno trattati temi come l'igiene personale, la pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, il controllo della temperatura dei cibi e la gestione dei rifiuti. Il corso si rivolge a chef, cuochi, addetti alla ristorazione e a tutti coloro che operano nel settore alimentare. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certifica le competenze acquisite.